項目背景
         魔芋為喜陰、喜濕、怕熱、不耐寒、怕漬水的作物，生長環(huán)境要求特殊，全世界范圍內(nèi)適宜種植的區(qū)域極為有限，目前，我國魔芋的生長地區(qū)僅在湖北、湖南、四川、重慶、云南、貴州等地。而恩施州夏無酷暑，冬少嚴寒，土壤微酸性且富含硒素，自然條件得天獨厚，是種植魔芋的理想之地。近幾年來，全州各級黨委、政府高度重視，把開發(fā)魔芋資源當作調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的重大舉措來抓，取得了突飛猛進的發(fā)展。目前，全州魔芋種植面積、產(chǎn)量、產(chǎn)值及加工轉(zhuǎn)化量均占全國總量的25%以上，被譽為“全國魔芋第一州”。與此同時，在國家、省的政策支持以及恩施州被納入西部大開發(fā)戰(zhàn)略范圍的機遇下，深入有序地開發(fā)魔芋這一寶貴資源，確保魔芋產(chǎn)業(yè)持續(xù)、快速、健康發(fā)展，合理布局，科學規(guī)劃是當前首先要解決的問題。

項目思路
         項目按照州委、州政府提出的“一主三化” 的思路，用現(xiàn)代工業(yè)理念謀劃魔芋產(chǎn)業(yè)發(fā)展。以農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、財政增稅為目的，以加快小康建設(shè)步伐為出發(fā)點和落腳點，依托本地優(yōu)勢資源，突出“一個創(chuàng)新”（運行機制創(chuàng)新），實施“三大戰(zhàn)略”（科技戰(zhàn)略、人才戰(zhàn)略和品牌戰(zhàn)略），搞好“五個結(jié)合”（與調(diào)整農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟結(jié)構(gòu)相結(jié)合，與發(fā)展民營經(jīng)濟相結(jié)合，與招商引資相結(jié)合，與國家西部大開發(fā)相結(jié)合，與可持續(xù)發(fā)展相結(jié)合），穩(wěn)步發(fā)展種植基地，突破性發(fā)展加工業(yè)，參與大流通，搶占大市場，高起點，高標準，大手筆，提升產(chǎn)業(yè)檔次，推進產(chǎn)業(yè)集團化，逐步把魔芋產(chǎn)業(yè)建設(shè)成為恩施州乃至湖北省重要的支柱產(chǎn)業(yè)，建設(shè)成為全國重要的魔芋生產(chǎn)和加工基地。

項目效果
         截至目前，恩施州的魔芋已實現(xiàn)約75億元的總產(chǎn)值，產(chǎn)業(yè)已由初步的初級加工發(fā)展為規(guī)模性的深加工、精加工，芋加工產(chǎn)品要實現(xiàn)系列化、精品化的實質(zhì)跨越，已基本形成以深加工企業(yè)為龍頭的產(chǎn)業(yè)集群；與此同時，當?shù)赜筠r(nóng)的收入也上了一大臺階。