一、休閑產業與旅游業的區分
“休閑”主要是從時間的范疇來認識的,而“旅游”考慮的卻是地理范疇的位移。這就是它們的本質的差異。可以這樣說,旅游是那些發生在異地的休閑。休閑與旅游不可比較,旅游與其他類型休閑活動比較才有意義。休閑產業與旅游業的比較也是如此。
1、范圍不同
從前面對定義的分析可以看出,休閑產業的范圍是無限的,旅游業的范圍也無限的。但是,顯然休閑產業的范圍要比旅游業的范圍更為廣闊。因為,旅游業本身就是休閑業的一部分。
對于休閑產業的分類,美國學者穆森 的意見是:賓館、汽車旅館,飯店;田徑運動場;高爾夫球場;網球俱樂部;健身俱樂部;劇院;主題公園(如迪斯尼樂園);游泳池;私人經營的可供游泳的湖泊;劃船俱樂部和碼頭;馬術場;收費的垂釣園;釣魚船只出租;天然小徑探險;。巖洞探險;風景游覽;狩獵向導;射擊場;臺球廳;保齡球館;滑雪場;溜冰場;假日農場和度假牧場;度假宿營地;野營中心;探險旅行和野炊場所,等等。除此以外,那些為以上活動提供咨詢、訂票服務,進行經營管理,以及提供“菜單”,服務的行業,還有那些專門制造、發送、銷售如體育器材等娛樂設備的行業,也都應當包括在休閑產業的范圍之內。
如果按照是否盈利劃分,可以劃分為三種。第一種是盈利性組織,即由個人或股東所擁有的私營休閑設施及企業。該種組織是以經濟人利益最優化為基本準則的,市場高度敏感和資本優化配置使私營部門在順應休閑時尚、緊跟時代潮流方面具有較大的靈活性,很好地滿足了人們變化多樣的休閑需求。它主要包括旅游設施(旅游景區、旅游飯店、俱樂部)、休閑產品(玩具、游戲器材、運動設備、書籍、車輛制造與銷售)及文化娛樂活動(協會組織、體育比賽、文娛演出或康體健身活動)等。第二種是非盈利性組織。它多由政府直接領導,獲得撥款或資助,并享有一定的經營自主權,僅向休閑者收取成本費用。包括公園、公共娛樂場所、青年服務機構、救災機構與慈善機構等。有些國家級的休閑設施,如國家博物館、公共運動場地、旅游咨詢中心等都實施免費服務,我國也在逐漸參照實施。第三種是公益性組織。它是由慈善組織或聯合協會等機構依靠社會各方面的捐助以基金會或托管委員會的形式進行經營管理。作為義務性質的非盈利民間組織,他們關注人類自身基本的休閑需要和脆弱的休閑環境及設施,并積極地給予支持和援助。其經營目標是服務社區,滿足大多數人的需要,并借鑒私營部門的管理經驗和措施。休閑產業由包括旅游業在內的許多子休閑產業組成,其中的龍頭就是旅游業。
國外休閑產業結構的主要分類
類型 |
盈利性組織 |
非盈利性組織 |
公益性組織 |
內容 |
劇院、電影院、賓館飯店 |
體育健身中心及場所 |
環境保護機構 |
飯館、咖啡廳、酒吧 |
圖書館、博物館 |
社區活動中心 |
歌舞廳及夜總會 |
藝術中心及美術館 |
娛樂策劃組織 |
旅行社及旅游公司 |
觀光景點 |
文化組織 |
航空公司及代理 |
旅游信息中心 |
俱樂部及協會 |
旅游吸引物 |
社區中心 |
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健身俱樂部及工作室 |
公園、體育場所、游戲地、旅游地 |
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綜合購物娛樂中心 |
游泳池 |
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運輸公司 |
其他特殊措施 |
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2、層次不同
旅游業是休閑業的子行業,旅游業與休閑業處于不同的層次上。
我們知道,對于旅游業較為寬泛的認識可以從滿足同一類需求方面來考察,即凡是生產或提供滿足旅游消費者在旅游過程中的所需要的食住行游購娛等方面的產品和勞務的部門或企業的集合,稱之為旅游產業。顯然,我們一般意義上理解的旅游產業只是實用性的、外延不周密的概念,并且與現行產業分類標準中的許多產業交叉、重疊。旅游業具有多樣性、社會性和公共性等特點,與國民經濟中的許多產業部門在產品消費上都高度相關、聯系緊密。
旅游業的這種劃分同樣適用于休閑產業,不同的是休閑業是在更高的層次上體現出這些特征。
3、時間不同
休閑產業的部分子產業沒有像旅游業那樣有對時間的要求。也就是說,休閑業在時間方面,要求沒有旅游業嚴格。這包含兩方面的含義:一是對很多休閑活動來說,可以隨時隨刻進行;二是很多休閑活動對時間的連續性的要求不高。我們可以利用很多的零碎時間來完成我們的休閑。正因為如此,大大拓展了休閑產業的邊界(較旅游業而言)。
4、空間不同,擁有更長的產業鏈
旅游業偏向于人們在異地的消費(參加旅游活動);休閑業盡管包含異地消費,也包含大量的本地消費。在這種情況下,休閑產業的邊界大大擴展。因此,從空間這個判斷標準看,休閑產業的存在空間要遠遠大于旅游業。與此相對應,休閑業擁有更長的產業鏈,拉動作用較旅游業更強,也更明顯。
在看到旅游業與休閑業區分的同時,無可否認,旅游業與休閑業之間存在千絲萬縷的聯結點。這些聯結點更多的以作用的形式表現出來。
二、休閑產業與旅游業的聯結點
(一)休閑產業和旅游業產生條件相同
休閑產業和旅游業幾乎產生發展在相同的基礎之上,包括:
第一、科學技術日新月異,物質產品極大豐富
近半個世紀以來,物質產品增長率通常保持在年遞增2-3個百分點,這意味著,如果物質生活水平保持不變,那么人們的休閑潛力就在增長。同時,科學技術的發展使機械大量替代人工勞動,工作、生活強度下降,時間縮短,人們可以有更多的時間和更充沛的精力去享受各類豐富多彩的休閑生活。
第二、人們的價值觀念正在迅速改變
首先,物質財產的極大豐富,使效率這一人類文化中最流行的價值觀受到極大挑戰,物質需求已基本得到滿足的人們更渴望文化精神消費與追求,更多的時間和錢財將用于休閑。隨著社會進步,人們逐步認識到“生活”和“消費”對經濟發展同樣重要,人們越來越不需要借工作和苦難來證明自己生活的意義。休閑日益成為一種生活的潤滑劑。
第三、人們受教育機會增多,知識水平普遍提高
對休閑活動的認可通常有賴于眼界的開闊,休閑產業也稱為“閱歷產業”,普通人受教育程度的提高,使人們的興趣擴展到多種多樣的活動中。這些活動使人們有更大的興趣去休閑,并從休閑中獲得更多的樂趣。
第四、人口老齡化現象加劇
人的壽命的延長,使人退休后有近三十年的時間處于休閑狀態中,隨著社會保障制度的不斷完善,人的晚年的各種費用主要用于休閑消費的支出。
第五、經濟的快速發展,可自由支配收入日趨增加
近年來,世界經濟迅猛發展,可供自由支配的收入也快速增長,人們在休閑方面的花銷也在相應地增長,有能力參與的休閑方式也在日趨多樣化。
第六、人們對健康的追求日益迫切
經濟發展了,收入增多了人們對自身生活品質、健康方面的需求不斷提升,于是那些提供健康服務和療養性的休閑企業將面臨巨大的發展的契機。
第七、政府支持消費的政策
由于休閑產業的消費型特征,涉及的行業繁多,自然而然成為政府啟動內需、擴大消費的工具,因此,受到國家政策支持理所當然。
(二)休閑產業和旅游業同為經濟增長點和支柱產業
首先是擴大內需,促進消費,刺激經濟增長。在靠消費驅動的經濟模式中,休閑已成為美國第一位的經濟活動。拿1998年舉例,全美消費者用于休閑的花銷超過10000億美元,大約占全部消費支出的1/3,極大地刺激了經濟的增長。同樣,西班牙的休閑產業已是國家經濟中的第四大產業部門,其收入占國內生產總值4.5%。據統計,西班牙從事休閑的公司在最近5年內增長38%,達到9萬多家;行業收入的增幅為34%,遠遠超過了其他產業的增長幅度。在日本,休閑產業比汽車業創造的財富都多。旅游業是一項同休閑活動密切聯系的產業,它已經成為世界最大的產業,在世界范圍內,每年創造出30000億美元的產值,其中在美國的稅收就超過6000億美元。其迅速發展將帶動休閑產業高速增長。
其次是加快城市化進程。全球日益城市化,隨著城市化的不斷發展,人們對休閑服務多樣化的需求也不斷地擴大并直接影響到各種形式的休閑企業的成長,而休閑服務又提高了新興城區的生活質量,從而吸引更多的外來人口涌向新興城區,反過來促進了城市化進程。
第三是改善了投資環境,促進地區經濟增長。休閑產業在地區性的經濟發展中也起著重要作用。要想吸引投資,光有好的政策、完備的工業配套設施以及可觀的市場收益已遠遠不夠了。對于許多企業來說,是否對某一地區進行投資,在很大程度上取決于企業所依賴的員工群體是否滿意那里的社區生活服務水平,即生活質量問題,而衡量生活質量好壞的指標,如公園綠地、體育健身設施、娛樂場所、自然環境狀況、藝術場館等大多與休閑產業有關。因此休閑產業的興旺對地區的經濟繁榮起著舉足輕重的作用。社會發展的現實表明,為休閑而進行的各類生產活動和服務活動正日益成為經濟繁榮的重要因素,特別是在大城市里,各類休閑產業已成為經濟活動得以運行的基本條件。
3、休閑產業和旅游業同為時間產業
所謂時間產業是指幫助消費者更好地利用時間的產業,其中既有幫助人們擺脫痛苦和不安的保險業、醫療業、服務業及社會治安業,也有給人們提供歡樂的娛樂業與旅游業。可以看出,時間產業是休閑產業和旅游業最為貼切的描述之一。
對于旅游業來說,非閑暇時間也可以作為旅游的基礎。比如商務旅游,就可以利用商務活動的時間進行旅游活動。世界旅游組織“旅游統計國際大會”《旅游統計國際大會建議書》規定的“閑暇”包括了休假、文化、參與體育、探親訪友等;“事務”包括了會議、宗教、商務等;“其他”包括了求學、就醫等。而對于純粹的休閑產業來說,只有閑暇時間才能作為人們休閑的基礎。
4、休閑產業和旅游業都能有效緩解失業問題
目前,我國失業問題已是最重大的社會問題之一。據有關方面計算,我國城鎮實際失業率(包括登記失業、下崗職工和其他類型的失業),已超過10%,農村的實際失業率則遠遠大于這個數字。從絕對數看,目前尚有1.7億左右的剩余勞動力存量,并且每年有1000萬左右(這個數字與城鎮新增勞動力有一定數量的重疊)的人口進入勞動年齡。總體看,我國的實際失業率已遠遠超過7%的警戒線。可以說,失業和就業問題已成為我國當前和今后相當一個時期內的最有可能產生政治、經濟和社會風險的矛盾焦點,是影響社會和諧的因素之一。解決失業問題的有效途徑就是發展休閑產業。因為,勞動密集度非常高的休閑產業提供了更多的就業機會。據統計,西班牙休閑產業5年來創造了76萬個就業機會。美國休閑研究權威杰費瑞•戈比預測,在未來的經濟結構中,休閑產業的從業人員將占整個就業的80-85%。
休閑產業主要是以提供服務和勞務為主的行業集合,這些行業中有些對勞動力資源的知識化程度要求較高,但更多的行業屬于勞動力密集性行業。它可以吸收城市的剩余勞動力,促進整個社會的勞動生產率大大提高。據統計,在過去的20年中,美國服務業就業水平在經濟緊縮期平均增長2.1,在擴張期達4.8。休閑產業就業人數占全部勞動力的1/4。充分表明了休閑產業是吸收剩余勞動力,促進就業結構改善的主要方式和手段。可見,休閑產業可以拓展就業門路,對解決我國面臨的就業壓力起著重要作用。
5、旅游業和休閑業外延都較模糊
從產業要素的角度來看,旅游業具有綜合性的特征,包括行、游、住、吃、購、娛等六大要素,與國民經濟的主要產業部門都緊密相關。如果把這種綜合性作為旅游業的產業特征,旅游業將變成一個包羅萬象的龐雜的產業群體,無法把握其主體和邊界,最終消解在相關的產業之中。
因此,在產業概念的判別上很難區分旅游產業與相關產業的邊界,無法涵蓋旅游活動的全部過程。
旅游業是綜合性很強的產業。綜合性是旅游業的促進因素。正是在這種情況下,旅游業的發展才呈現出爆發性增長的特征。這種爆發性的增長是在新的發展階段的一個新的判斷。同時,旅游業的行業關聯度非常高,涉及產業鏈的方方面面。根據國際上的研究結果,旅游產業涉及國民經濟109個行業。這就要求各個部門密切配合,要求旅游業與社會高度協調,實質上是對社會各部門資源優化配置的要求
休閑產業也具有和旅游業同樣的特性,只是更為龐雜,更為巨大,更無法把握其主體和邊界。也就是說,旅游業和休閑業外延的模糊性相同。
可以這樣理解,旅游業的爆發增長的特性來源于休閑產業和旅游業享有同樣(甚至遠遠超過)的綜合性。旅游業開拓了休閑產業的藍海,呈現出無限的活力。
正是因為這樣,旅游業和休閑業同是“大產業”,是關聯性極強的綜合性產業。不可勝數的事實都在支持這一點。我們可以看見這種關聯性不僅涉及到那些直接為旅游者(休閑者)提供產品和服務的行業,如住宿餐飲業、交通運輸業、觀賞娛樂業等,也涉及到間接為旅游者(休閑者)提供產品和服務的行業,如園林、紡織、外貿、郵電、地產、食品等。
6、休閑產業和旅游業都以服務質量和文化內涵為重要聯結點
著名經濟學家于光遠于20世紀80年代提出,旅游業是經濟性很強的文化事業,又是文化性很強的經濟事業。從旅游企業在市場運作的角度來說,第一個層次的競爭,是價格競爭,這是最低層次也是最普遍的競爭方式;進一步上升到質量的競爭;達到最高層次是文化的競爭。旅游本身的文化功能是內在的,旅游企業是生產文化、經營文化和銷售文化的企業,旅游者進行旅游,本質上也是購買文化、消費文化、享受文化。
其實,休閑產業同樣如此,人們在休閑時,也是在購買文化、消費文化、享受文化。只不過旅游業作為休閑子產業的典型,表現得更為充分而已。
無論是旅游業還是休閑產業,僅停留在價格競爭階段是遠遠不夠的。作為休閑產業及旅游業的經營者要正確理解和細心揣摩人們各種文化需求和精神需求,使人們在休閑或旅游中得到最大限度的滿足。因此,將休閑產業及旅游業的服務質量和文化內涵提上議事日程應當是未來的戰略調整重點。同時,也應看到,服務質量和文化內涵是發展大旅游或者大休閑的核心與關鍵,也惟有此才能為休閑產業和旅游業開創一片嶄新的空間。
7、休閑產業和旅游業存在相似的問題
休閑業與旅游業在市場的主導方面、整合資源功能、引領新生活方式、衍生傳統產業等方面的作用都很突出,同時也在很多問題方面存在相似性。
第一、旅游業與休閑產業地區發展極不平衡,東南沿海大大高于中西部水平
交通便捷、經濟發達、資金充裕、旅游資源開發程度高的東南沿海地區無論旅游業還是休閑產業都有得天獨厚的優勢。廣裹的中西部地區擁有得天獨厚的旅游和休閑資源,但由于交通不便,資金不足,缺乏社會環境的支持,因而尚未形成一定規模的生產力。
第二、產業結構比例失調
無論在休閑業整體,還是在休閑業子行業間,結構比例失調比比皆是。旅游業 “六要素”就存在明顯失衡的狀況。比如,在“游”方面我國地域遼闊,景區面積占國土面積的1%以上,旅游吸引物眾多,旅游消費者的旅游空間活動遠未飽和。但由于旅游需求集中于熱點景區、熱線和旺季,因此,在“游”方面,供求結構性矛盾較為突出。一些國際、國內旅游兼容的重點旅游景區景點,經常出現人滿為患和門票價格無序波動的問題,影響了國際旅游者的旅游情趣。